食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香干鲜花生炒青椒的做法步骤
-
1食材：鲜花生、香干、青椒（已清洗） -
2将鲜花生剥壳取肉。 -
3清洗一下，捞出待用。 -
4将香干放在案板上切开，待用。 -
5将已清洗好的青椒放在案板上切开待用。 -
6随后，将清洗好的花生肉下入清水锅中焯开7——8分钟后捞出。 -
7烧锅倒油烧热，下入切好的香干和青椒翻炒翻炒至青椒断生。 -
8接着，合入焯好的鲜花生肉翻炒一下。 -
9然后，加适量的生抽。 -
10加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味炒匀，即成。 -
13出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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