网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒香鱼段
释义
“外酥鱼鲜,椒香味美。”
食材明细
主料
胖头鱼
1段
辅料
盐
少许
料酒
20克
蚝油
20克
白胡椒粉
少许
香油
半勺
蛋清
1个
生粉
少许
白糖
半勺
香葱
2根
椒盐
少许
香醋
少许
海鲜酱油
1勺
姜粉
少许
鱼香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
椒香鱼段的做法步骤
1
收拾干净的鱼取一段。
2
从中间切开,平放案板,将鱼刺从二边抽出。
3
切成小块。
4
先加入蛋清,少许盐抓匀,再加2勺料酒,2勺蚝油,少许白胡椒粉,少许姜粉,半勺白糖,l勺海鲜酱油,半勺香油抓匀,香醋少许盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,腌半小时或一晚上。
5
将腌好的鱼段控下水分,放入干淀粉抓匀。锅内放油,油七成热放入鱼块,炸至金黄色捞出,待油温升高,复炸几秒。
6
盛盘,撒点香葱和少许椒盐即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
大蒜炒臭干
韩式泡菜
鸡肉柿子椒烤串(电饼铛)
肉末豆腐
豆角炒肉丝
青汁海苔面包
胡萝卜西兰花炒肉片
五花肉紫甘蓝烤串(电饼铛)
素四宝
网红雪花酥
香肠蒜蓉西兰花
香肠香菇烧麦
白切驴肉
杂蔬烤鸡腿
脆皮鳕鱼
红烧肉
龙眼干荞麦粥
驴肉白菜饺子
旺旺肉松面包
清炒油麦菜
蛋香丝瓜
红酒烧公鸡
霹雳娇蛙
蒜蓉粉丝蒸扇贝
清蒸多宝鱼
什么什么吴牛的成语
什么什么吴门的成语
什么什么吸露的成语
什么什么吸髓的成语
什么什么吸,的成语
什么什么吹火的成语
什么什么吹灰的成语
什么什么吹瘢的成语
什么什么吹箎的成语
什么什么吹箫的成语
什么什么吹虀的成语
什么什么吹马的成语
什么什么吹魂的成语
什么什么吹齑的成语
什么什么吾行的成语
昭明寺暹上人房次韵题壁(明·虞堪)
昭明读书台(明·皇甫冲)
昭昭清汉辉(近现代·曾彦)
昭武刘圻甫以㟳篁隐居图求诗(宋·戴复古)
昭武图经载天子冈越王驻猎之地樵牧时得古瓦(元·黄镇成)
昭武太守王子文日与李贾严羽共观前辈一两家(宋·戴复古)
昭武旧同僚见过(宋·王洋)
昭江三首(清·钱澄之)
昭江夜行作(明末清初·屈大均)
昭江寿曼公四十(清·钱澄之)
昭江春望代景子(明末清初·屈大均)
昭泽雨中作寄同志(元末明初·蓝智)
昭潭十爱(宋·梅挚)
昭潭学勉诸生(元末明初·蓝智)
昭潭寄内人(宋·黄大受)
非线性动力学理论方法及应用
数字图书馆技术--信息集成与信息检索(精)
现代运动生物力学(精)
中国凤文化
空战风云
问花笑谁(熊召政美文精选)
三国十八扯
风之家族--非洲内陆的最后长征/旅行与探险经典文库
火锅菜(渝版烹饪实用攻略)
空战王牌
应云卫/中国20世纪30-50年代著名影剧人画传
罗及之/中国20世纪30-50年代著名影剧人画传
舒绣文/中国20世纪30-50年代著名影剧人画传
黎莉莉/中国20世纪30-50年代著名影剧人画传
沙漠驼影--一个女人的千里澳洲行/旅行与探险经典文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/26 4:59:30