网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒香鱼段
释义
“外酥鱼鲜,椒香味美。”
食材明细
主料
胖头鱼
1段
辅料
盐
少许
料酒
20克
蚝油
20克
白胡椒粉
少许
香油
半勺
蛋清
1个
生粉
少许
白糖
半勺
香葱
2根
椒盐
少许
香醋
少许
海鲜酱油
1勺
姜粉
少许
鱼香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
椒香鱼段的做法步骤
1
收拾干净的鱼取一段。
2
从中间切开,平放案板,将鱼刺从二边抽出。
3
切成小块。
4
先加入蛋清,少许盐抓匀,再加2勺料酒,2勺蚝油,少许白胡椒粉,少许姜粉,半勺白糖,l勺海鲜酱油,半勺香油抓匀,香醋少许盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,腌半小时或一晚上。
5
将腌好的鱼段控下水分,放入干淀粉抓匀。锅内放油,油七成热放入鱼块,炸至金黄色捞出,待油温升高,复炸几秒。
6
盛盘,撒点香葱和少许椒盐即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
紫皮大蒜豆沙馅包
简易吐司面包
粉色镜面慕斯小蛋糕
花开锦绣——太阳花馒头
夏威夷的太阳彩色奶油蛋糕
珍珠水饺
可可手指饼干
蔓越莓椰蓉吐司
缤纷焗豆腐~零厨艺
果味拿破仑
五花肉烧茶树菇
油焖小龙虾
南瓜巧克力宝扇饼干
烤五花肉
会飞的面
番茄牛肉面
炒三丁儿
榴莲雪糕
芝士培根吐司卷
西瓜蛋糕卷
维也纳可可曲奇
五香卤鸡蛋
爱的物语饼干
清香柠檬派
花结馍馍
male thread
malic acid
malicious code
malicious damage
malicious intent
mallard duck
mall cop
mall cop cast
mallet dnd
mallotus apelta
mallotus repandus
mallow cp
mall rat
mall rats
malpighian body
万州(宋·范成大)
万州(宋末元初·汪元量)
万席仰之许酒以诗戏之(宋·王洋)
万年人语(唐·不详)
万年冰(明·孙传庭)
万年厉员外宅残菊(唐·顾非熊)
万年县中雨夜会宿寄皇甫甸(唐·姚合)
万年妙莲阁(宋·蒋之奇)
万年宫(宋·张仲信)
万年宫(明·徐熥)
万年宫(清·黄毓祺)
万年寺前古杉(宋·释居简)
万年寺(宋·赵师秀)
万年山居(明·释函是)
万年山(宋·高似孙)
郑玄三礼注研究(精)/国家社科基金成果文库
明代国家宗教管理制度与政策研究(精)/国家社科基金成果文库
加拿大原住民的杰作(加拿大文明博物馆珍藏展)(精)
曹雪芹在北京的日子
方言与中国现代新诗/中国社会科学博士论文文库
处州方言的地理语言学研究
三千年中医妙谈(洪丕谟精品集)
洛阳伽蓝记句法研究
佛道养生术(洪丕谟精品集)
高新技术产业与西部经济增长
过往的君子听我言(京剧闲闲说)
计算几何中的几何偏微分方程方法/信息与计算科学丛书
茶悟人生
俄国白银时代文学概观/外国文学研究丛书
市场交易的立法与问题
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/26 13:14:03