网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒香鱼段
释义
“外酥鱼鲜,椒香味美。”
食材明细
主料
胖头鱼
1段
辅料
盐
少许
料酒
20克
蚝油
20克
白胡椒粉
少许
香油
半勺
蛋清
1个
生粉
少许
白糖
半勺
香葱
2根
椒盐
少许
香醋
少许
海鲜酱油
1勺
姜粉
少许
鱼香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
椒香鱼段的做法步骤
1
收拾干净的鱼取一段。
2
从中间切开,平放案板,将鱼刺从二边抽出。
3
切成小块。
4
先加入蛋清,少许盐抓匀,再加2勺料酒,2勺蚝油,少许白胡椒粉,少许姜粉,半勺白糖,l勺海鲜酱油,半勺香油抓匀,香醋少许盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,腌半小时或一晚上。
5
将腌好的鱼段控下水分,放入干淀粉抓匀。锅内放油,油七成热放入鱼块,炸至金黄色捞出,待油温升高,复炸几秒。
6
盛盘,撒点香葱和少许椒盐即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
苹果系列十三:家庭版的苹果玫瑰
香芹牛肉
土豆泥披萨(海鲜版)
鸭蛋大葱炒年糕
梅豆炒大虾
三色糙米粥
金不换炒山坑螺
清炒丝瓜
天麻乌鸡汤
卷心菜炒肉肠
辣白菜炒饭
清爽黄瓜卷
西蓝花炒肉片
糯米粉小餐包
青椒胡萝卜肉丝
国旗肉包
番茄焖排骨
菠菜拌粉丝
西红柿烧豆腐
豉香豆腐丁
麻辣大闸蟹
香肠烩三丁
手撕包菜
板栗焖草鸡
香煎鳕鱼
辟什么开什么的成语
辟什么除什么的成语
辟地什么什么的成语
辟地开天
辟恶什么什么的成语
辟恶除患
辟支什么什么的成语
辟支小乘
辟谷什么什么的成语
辟谷封留
辟踊什么什么的成语
辟踊哭泣
辟阳之宠
辟阳什么什么的成语
辣什么什么子的成语
倦绣图(宋·王质)
倦绣图(宋末元初·仇远)
倦绣图(明·徐庸)
倦绣图(明·陶安)
倦绣图(金末元初·元好问)
倦绣篇为云中吕遵义作(明·张以宁)
倦绣美人幛(明·顾璘)
倦绣(宋·范成大)
倦绣(明·陆治)
倦翮回乡招游陶山白云岭(当代·李达)
倦翼二首(明·庞嵩)
倦酒(明·王世贞)
倦醉(明·郭之奇)
倦雨(宋·李洪)
倦飞(宋·陆游)
老舍的北京/作家与故乡
文艺复兴艺术(精)/速成读本
建筑(精)/速成读本
电影(精)/速成读本
音乐(精)/速成读本
歌剧(精)/速成读本
中国开放褐皮书(2014-2015中国对外直接投资元年)
产融结合监管问题及制度创新研究
首都建设全国科技创新中心研究
金融巨震--迈入分享经济时代
十三五规划与中国经济长期发展/综研基金热点问题探讨论丛
商务财经写作理论与实践
公立医院护理人员人力资源开发研究--基于胜任力的战略人力资源管理/人力资源系列/河南大学商学院学术文库
设计(精)/速成读本
统计与数量经济学论丛(第2辑)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/26 19:23:12