食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
花卷的做法步骤
-
1面粉400克温水200毫升酵母2克倒入温水中，静置几分钟后搅匀，加入面分钟揉成光滑的面团盖上保鲜膜 -
21小时候面发2倍大成蜂窝状 -
3小葱切碎 -
4用擀面杖擀成圆形厚度5毫米左右 -
5刷上油然后均匀的撒上盐五香粉葱花 -
6卷起 -
7切小剂 -
8两个剂子上下叠加 -
9在最上面用筷子按到底 -
10用手把两边捏住这在花卷完成 -
11最后就是所有花卷做好让花卷放置30分钟左右在上蒸锅这样做出来的花卷更松软蒸锅水开后调中火20分钟即可开锅拿出来个成品图 -
12看这个是不是有点想蝴蝶哈哈...
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
孕妇
产妇
儿童
老人
早餐
馒头花卷
午餐
- 人参肉片汤
- 歪歪冻粑--玉米味
- 香菇油菜
- 甜醋炖猪脚
- 素炒西兰花
- 白酒焖虾
- 照烧鸡腿
- 尖椒炒羊头肉
- 虾仁咖哩饭
- 金沙豆腐
- 红酒冻
- 早晨养生粥+荞麦馒头
- 凉菜-腐竹芹菜
- 凉菜-水煮毛豆
- 早酥酱白雕
- 双色馒头
- 芝士焗双菇
- 葱爆肉
- 费南雪
- 花雕醉鸡
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