食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
花卷的做法步骤
-
1面粉400克温水200毫升酵母2克倒入温水中，静置几分钟后搅匀，加入面分钟揉成光滑的面团盖上保鲜膜 -
21小时候面发2倍大成蜂窝状 -
3小葱切碎 -
4用擀面杖擀成圆形厚度5毫米左右 -
5刷上油然后均匀的撒上盐五香粉葱花 -
6卷起 -
7切小剂 -
8两个剂子上下叠加 -
9在最上面用筷子按到底 -
10用手把两边捏住这在花卷完成 -
11最后就是所有花卷做好让花卷放置30分钟左右在上蒸锅这样做出来的花卷更松软蒸锅水开后调中火20分钟即可开锅拿出来个成品图 -
12看这个是不是有点想蝴蝶哈哈...
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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馒头花卷
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- 油麦菜鸡肉粥
- 榄菜肉末豆角
- 红糖红枣发糕
- 小朋友都喜欢的咖喱饭
- 老鸭煲
- 豉香黄骨鱼
- 马兰头拌香干
- 苹果派
- 白烧冬瓜
- 干炸丸子
- 红萝卜丝炒肉
- 奶香生煎
- 红枣板栗大米粥
- 原味奶茶
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- 牛肉馅饼
- 菠菜燕麦粥
- 洋葱牛肉馅饼
- 黄瓜丁拌豆干
- 戚风心型蛋糕
- 红豆薏仁银耳花生莲子粥
- 佛手瓜炒蛋
- 豌豆馒头
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