食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉臊子面的做法步骤
-
1牛肉，香芹，胡萝卜，洋葱，红辣椒切丁！葱，姜切末 -
2锅里面倒油烧热，放入姜炝味 -
3放入切好的牛肉丁， -
4牛肉炒至水干后，加葱末，姜末，生抽，老抽，盐，十三香，花椒面，味精，鸡精（这时候调料的量很少，只炒牛肉用的量） -
5炒好后，加所有的菜丁，再加生抽，盐，花椒面，十三香，鸡精，味精，（这个时候调料的量也很少，因为牛肉里面有调料，所以适量的加哦）翻炒几下就好了！ -
6出锅的牛肉臊子啦！（我家人多，亲们注意量哦） -
7臊子出锅后，锅底倒少量的油，放入葱末，倒入香醋炝一下，烧开后，加辣椒油出锅（我们老家臊子面的吃法） -
8面条切好（我炒菜之前就和的面），锅里面烧水，等水开后，放入面条煮熟！碗里盛好酸汤，捞入面条，最后加臊子哦（家里面有客人，多的步骤没来及拍！请见谅哦??） -
9一碗牛肉面好啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
老人
午餐
晚餐
学生
- 驴打滚
- 自创山寨白糍
- 菠菜西红柿肉丸汤
- 【山西】美味羊蝎子
- 桃花酥
- 美容果汁
- 【潮州】牛肉炒芥兰
- 【东北】麻辣大虾
- 【东北】酸菜肉包
- 【东北】蒜蓉粉丝扇贝肉
- 【杭州】琥珀桃仁
- 【四川】山椒白菜条
- 干煸土豆条
- 泡芙
- 牛肉咖喱饭
- 【北京】北京炸酱面
- 烤箱版盐焗鸡
- 【北京】老北京麻酱面
- 向日葵馒头
- 蛋炒米粉
- 葱香鸡蛋花卷
- 香酥曲奇
- 山寨排骨
- 面片汤
- 【东北】新年饭团
- 千什么什么同的成语
- 千什么什么名的成语
- 千什么什么后的成语
- 千什么什么唤的成语
- 千什么什么唱的成语
- 千什么什么喜的成语
- 千什么什么嘱的成语
- 千什么什么国的成语
- 千什么什么圣的成语
- 千什么什么堤的成语
- 千什么什么壑的成语
- 千什么什么壶的成语
- 千什么什么壸的成语
- 千什么什么失的成语
- 千什么什么奴的成语
- 题画（明·高启）
- 题画（明·高攀龙）
- 题画（明·黄仲昭）
- 题画（明·黄公辅）
- 题画（明·黎贞）
- 题画（明·黎贞）
- 题画（明·黎遂球）
- 题画（明·龚用卿）
- 题画（明·龚诩）
- 题画（明·龚诩）
- 题画（明·龚诩）
- 题画（明·龚诩）
- 题画（明·龚诩）
- 题画（明·龚诩）
- 题画（明末清初·何巩道）
- 社会科学研究工作程序与规范
- 宝宝轻松入园的101个金律
- 管理就是要搞定人(一个民企CEO的20年管理笔记)
- 真实的华为(任正非和他的华为帝国)
- 对不起我来晚了(上下)
- 借贷迷局
- 检察基础理论论丛(第4卷)
- 追寻检察梦(福建省检察干警优秀文学作品选集)
- 互联网+检察的主旋律--山东检察新媒体原创作品选(附光盘)
- 我的人生哲学(褚时健献给年轻人的12堂人生智慧课)
- 翰墨絮语
- 禅意东方(居住空间ⅩⅢ)(精)
- 新闻报道叙事原理研究/中华新闻传播学者文丛
- 新媒体广告(融媒时代普通高等院校新闻传播学类核心课程十三五规划精品教材)
- 药学信息检索技术