食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
客家腌面的做法步骤
-
1准备蒜跟一个辣椒，剁碎 -
2锅里放一点油，不宜太多，放入蒜蓉跟辣椒，煎香 -
3加入适量味事达，鱼露跟盐加一点点水煮沸，煮3分钟即可 -
4可以装入炖盅又盖子方便保存 -
5取一个锅，放多点水，拿适合一个人吃的量，水开后放入水中，面条沸腾后煮一分钟即可，捞起放入碗中，加入一勺猪油，一勺刚煮好的调料。有香葱放点香葱比较好吃。 -
6完成
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
老人
客家菜
午餐
晚餐
学生
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- 椒盐韭菜
- 咸肉蒜叶炒豆干
- 酸辣茭白海带丝
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- 绿豆芽炒鸡蛋
- 小米辣拌三丝
- 五指毛桃玉米猪骨汤
- 芽菜炒粉
- 黑全麦发糕
- 笋子烧土鸡
- 毛毛菜迷迷饺荞麦面
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- 陈皮蒸鳕鱼
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- 芹菜炒肉
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