1.蛋白一定要打发。
2.一定要搅拌均匀。
3.加盐可以提升味感。
4.保质期：3天，在保质期内食用都是可以的。
5.可以在面糊中加入葡萄干，新鲜切块苹果等等。
6.根据内锅的不同，可以抹油或者不抹油。