食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
家常剁椒鱼头的做法步骤
-
1把鱼头从背部切开，放老酒，生抽，盐，加入姜蒜片，大葱段，腌制10分钟
-
2把剩下的姜蒜片，干辣椒剁成沫放1小碗里，加入胡椒粉，炒锅油热淋在上面备用
-
3准备一个大盘，嫩豆腐切1公厚度摆盘底，将腌好的鱼头放入盘子里，淋上调好的香料，倒上剁椒大火蒸15分钟既可，摆上香菜
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 花生仁双豆大米粥
- 榨菜丝鸡胸肉炒饭
- 红枣西米粥
- 泡面神仙吃法：酸辣泡面
- 酸汤牛肉萝卜丝
- 鸭肉山药芡实汤
- 肉末四季豆
- 儿童消化健脾汤
- 紫米山药粥
- 麻花面包
- 宫保鸡丁
- 莲蓉馅包子
- 清炒蕃薯叶
- 酸菜肉炒土豆丝
- 灯椒烧老豆腐
- 油焖大虾
- 花型酥
- 香菇焖鸡
- 红烧鸡肉
- 素炒茄子
- 老醋焖鲫鱼
- 江西名菜莲花血鸭
- 肉片炒茄子
- 洋葱炒鱼鳔
- 空心饼夹烤肉
- 什么呆什么懂的成语
- 什么呆什么瞪的成语
- 什么呆什么钝的成语
- 什么告什么伏的成语
- 什么告什么勇的成语
- 什么告什么央的成语
- 什么告什么晓的成语
- 什么告什么服的成语
- 什么告什么杼的成语
- 什么告什么道的成语
- 什么呗什么音的成语
- 什么员什么施的成语
- 什么呜什么咤的成语
- 什么呜什么咽的成语
- 什么呜什么涕的成语
- 寄周吉卿（宋末元初·仇远）
- 寄周吉士（明·解缙）
- 寄周四（明末清初·陈子升）
- 寄周堂长（宋·董嗣杲）
- 寄周子充察院二首（宋·杨万里）
- 寄周子冶（元末明初·蓝仁）
- 寄周子及（宋·吴芾）
- 寄周子羽（元·周砥）
- 寄周子谅（元末明初·郭钰）
- 寄周存诚（明·邓雅）
- 寄周安孺茶（宋·苏轼）
- 寄周宗圣（宋·释永颐）
- 寄周家小友（当代·陈振家）
- 寄周寺丞（宋·李觏）
- 寄周小史（明·王世贞）
- 新世纪新十年--中国影视文化的形势格局与趋势
- 中国电影(2009北京影视艺术研究报告)
- 海上浮世绘(文华影片公司初探)/上海电影研究文丛
- 有这样一个星期六/幸福的小米啦
- 待在糖罐子里的蚂蚱/幸福的小米啦
- 和蚂蚁一样吃饼干/幸福的小米啦
- 能钻进心里的怪物/幸福的小米啦
- 如果鼻子长在别的地方/幸福的小米啦
- 无法纯粹
- 31岁小美女的育儿经
- 未触底的中国经济
- 动画原画设计(新概念中国高等职业技术学院艺术设计规范教材)
- 直击心灵的一瞬(体验艺术)/读品悟中学生体验阅读系列
- 中国工业化进程中的能源矿产消耗及其效率研究/能源安全与政策研究系列
- 科学计算实验指导书--基于MATLAB数值分析(中国地质大学武汉实验教学系列教材)