食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烫面鸡蛋韭菜盒的做法步骤
-
1面粉中加少量盐，入热水揉成团砀20-30分 -
2鸡蛋煎熟 -
3韭菜切碎加油搅拌好，鸡蛋弄小块 -
4面团揉均匀，分成相同等份 -
5按压撖开 -
6馅料中加盐，酱油，五香粉搅拌均匀（开包的时候再放调料不会出水） -
7包好馅 -
8用叉子压边 -
9全部弄好 -
10锅下油入锅煎成金黄即可（煎的过程中可以用盖焖一下，预防馅料不熟的状况） -
11成品 -
12成品 -
13成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
- 烤羊排
- 早春时令爽口小凉菜之——芥香脆口樱桃萝卜
- 奶油饼干
- 冬笋炒鸡肝
- 紫山药西米露
- 蛋清葱姜-雪花蟹
- 糖醋浇汁比目鱼
- 黑白分明
- 烤鱿鱼足
- 清蒸贵妃蟹（扳手蟹）
- 爆炒花甲
- 农家小炒肉
- 黄桃派
- 海燕窝寒天冻
- 油炸鳎鰢羔
- 豆沙包
- 干锅鸡
- 干锅豆腐
- 无锡玉兰饼
- 玉米粑
- 香菇鸡蛋面疙瘩
- 蛋白椰丝球
- 爽口小菜-----素杂拌
- 酱香烤鸡翅
- 紫山药蛋挞
- wind sleeve
- windsock
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