食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烫面鸡蛋韭菜盒的做法步骤
-
1面粉中加少量盐，入热水揉成团砀20-30分 -
2鸡蛋煎熟 -
3韭菜切碎加油搅拌好，鸡蛋弄小块 -
4面团揉均匀，分成相同等份 -
5按压撖开 -
6馅料中加盐，酱油，五香粉搅拌均匀（开包的时候再放调料不会出水） -
7包好馅 -
8用叉子压边 -
9全部弄好 -
10锅下油入锅煎成金黄即可（煎的过程中可以用盖焖一下，预防馅料不熟的状况） -
11成品 -
12成品 -
13成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
- 酸辣凉面
- 鸿运当头酱香鲤
- 干煎鱿鱼
- 香菇油菜
- 黄焖排骨
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- 炸鸡
- 飞饼版肉松蛋黄酥
- 蔬菜水果沙拉
- 潮汕反沙芋头番薯
- 鸡蛋饼
- 果味小布丁
- 白芝麻脆片
- 麻辣小鱼干
- 地瓜粥
- 萝卜丝鸡蛋饼
- 重油香菇菜包
- 红烧鲫鱼
- 苹果派
- 南瓜派
- 香蕉酥
- 牛角包
- 烤馒头
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