食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烩茄子的做法步骤
-
1茄子洗干净放到高压锅里压20分钟。 -
2压好的茄子。 -
3蒜和葱切末。 -
4锅中放底油加入豆瓣酱炒熟，炒熟的酱味道比较好。 -
5放入茄子。 -
6用铲子切碎。 -
7放入葱和蒜末翻炒，加耗油。 -
8出锅撒香菜。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
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夏季食谱
午餐
晚餐
- 酸菜鱼
- 炸吐司肉丸
- 南瓜花生汤
- 茄汁魔芋
- 酸辣豇豆
- 肉末毛豆
- 木瓜鸡汤
- 炝拌小豆芽
- 奶香面包排
- 番茄鸡蛋打卤面
- 私房绿豆糕
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- 菌菇豆腐羹
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