食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烩茄子的做法步骤
-
1茄子洗干净放到高压锅里压20分钟。 -
2压好的茄子。 -
3蒜和葱切末。 -
4锅中放底油加入豆瓣酱炒熟，炒熟的酱味道比较好。 -
5放入茄子。 -
6用铲子切碎。 -
7放入葱和蒜末翻炒，加耗油。 -
8出锅撒香菜。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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- 清汤
- 莴笋炒虾仁
- 煎包
- 胡萝卜素包
- 韭菜疙瘩汤
- 桃子果酱
- 黄豆酱
- 烤面筋
- 萝卜丝鸡蛋饼
- 木瓜奶
- 莴笋干炒肉片
- 照燒鮮蝦餅（懶人版）
- 美味炒鸡肉
- 胡萝卜包菜鸡蛋饼
- 小酥肉
- 雪梨五白羹
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- 家常豆腐
- 肉沫酸菜
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