网站首页  词典首页

诗文	自制凉粉
释义	食材明细 主料 豌豆淀粉 100克 大碗清水 900克 辅料 小碗清水 180克 原味 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 自制凉粉的做法步骤 1 按照材料表中重量称好豌豆淀粉和清水。 2 将大碗中的清水倒入煮锅中烧开。 3 小碗中的清水冲开豌豆淀粉 4 用搅拌棒搅拌均匀 5 锅中清水烧开后转小火 6 将搅拌好的淀粉糊缓慢的倒进锅中，并不停的搅拌 7 小火慢煮至凉粉完全透明，并且冒出小泡即可关火 8 将煮好的凉粉倒入大碗中 9 用凉水降温至冷却后放入冰箱冷藏半小时 10 做好的凉粉已经不透明了 11 直接倒扣进盘子里即可脱模。 12 刨丝还是切块，加入喜欢的调味料拌匀食用。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 家常菜   私房菜
随便看	煎肉片 青鱼头萝卜丝汤 ----山药排骨汤---- 骨头汤 冬至吃汤圆 香喷喷的梅菜扣肉 素炒青菜 蒜香扁豆 萝卜丝煎带鱼 野胡葱炒鸡蛋 榨菜扁豆 冬天里的一把火—麻辣跳水鱼片 不吐骨头的排骨你吃过吗----萝卜排骨 羊肉大葱饺子 创意新派菜+什锦三文鱼米粒 堪称米饭杀手的粤式家常快手小炒——千丝万缕 烤箱版—五花肉金针菇卷 洋葱羊肉焖饭 杂蔬黄瓜桶 百吃不厌的一道素菜---酸辣炒白菜 紫甘蓝炒鸡蛋 核桃小饼 扒裂酥 韩国泡菜 改良的 猫耳朵

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。