食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
草莓蛋糕卷的做法步骤
-
1蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入，玉米油，白糖，牛奶，低粉. -
2拌匀备用。 -
3蛋清中加入白糖。 -
4用电动打蛋器打发制提前打蛋器有大弯钩即可。 -
5取三分之一打发的蛋清放入蛋黄糊中翻拌均匀。 -
6拌匀的蛋糕糊到回蛋清中继续翻拌均匀。 -
7拌匀的蛋糕糊。 -
828厘米的方形烤盘铺上油纸，倒入蛋糕糊铺平，震出气泡，烤箱提前预热上下火150°烤20分钟。 -
9出炉脱模。 -
10放凉抹上一层草莓酱。 -
11从一头卷起来。 -
12切小段装盘完成。
使用的厨具：烤箱
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