食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油面筋塞肉的做法步骤
-
1准备是用料。 -
2猪肉切成块状。 -
3用搅拌机搅碎。 -
4加一点盐，料酒，鸡精，葱花，姜末，鸡蛋一个方向搅拌上劲。 -
5一个方向搅拌上劲。 -
6从面筋上面的戳个洞口把肉填进去 -
7锅里加点水，老抽，白糖，姜片，把塞好肉的面筋一起放进烧开。 -
8改小火烧十分钟，加点盐，大火收汁就可以。 -
9这样就可以享受了。
小窍门
在油面筋的上面用筷子戳一个洞，并且用筷子在面筋里面转一圈，这样更容易把肉塞进去。
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