食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇豌豆炒豆干的做法步骤
-
1香菇切丁，豆干切丁备用。锅中烧水，水开后将豌豆、胡萝卜丁和香菇丁分别煮至7分熟，捞出。 -
2热锅倒油，油热后下葱姜末、干红辣椒段、五香粉爆香。 -
3放入豆腐干炒至变色. -
4倒入豌豆、胡萝卜、香菇丁翻炒均匀。 -
5加入盐、糖、鸡精调味，最后水淀粉勾芡，淋少许香油提味即可出锅。
小窍门
提示：煮豌豆的时候锅中加点油和盐，煮出的豌豆会很翠绿。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 简单易做红烧肉
- 我自制的特色虎皮尖椒
- 辣味肉末炒土豆
- 可可戚风
- 台湾名小吃 蚵仔面线
- 剁椒鱼头
- 虎皮尖椒
- 果泥冰棒
- 马齿苋水饺
- 二伏面，教你在家制作，舌尖上的中国之【正宗陕西岐山臊子面】
- 紫菜卷式肠粉
- 手指饼干
- 培根杂蔬卷
- 香菇肉丁
- 香草核桃冰淇淋
- 葱香土豆烙
- 可可海绵
- 奶油芝士蛋糕
- 冬瓜龙骨汤
- 香菇肉酱焗茄子
- 培根烤金针菇
- 白吐司
- 燕麦香蕉卷
- 南瓜粥
- 夏日清火-----苦瓜炒鸡蛋
- 惹什么什么目的成语
- 惹什么什么祸的成语
- 惹什么什么花的成语
- 惹什么什么身的成语
- 惹什么什么非的成语
- 惹什么什么风的成语
- 惹什么拈什么的成语
- 惹什么招什么的成语
- 惹什么沾什么的成语
- 惹什么注什么的成语
- 惹什么烧什么的成语
- 惹什么生什么的成语
- 惹什么粘什么的成语
- 惹什么耳什么的成语
- 惹是什么什么的成语
- 入壬辰新岁（宋·宋祁）
- 入壶天洞（明·欧必元）
- 入夏初晴（宋·何梦桂）
- 入夏多雨虽止复作六月甲寅始大晴（宋·陆游）
- 入夏（宋·黎廷瑞）
- 入夜不寐闻空调声大作误为风雨声即赋一首示（当代·王引）
- 入夜大雨不绝（明·赵完璧）
- 入夜应潭对岸作示成父（宋·赵蕃）
- 入夜闻声疑风雨大作不敢睡（明·王履）
- 入夜（宋·刘应时）
- 入大慈山饭虎跑泉精舍一首（明·黄省曾）
- 入大藤峡（明·卢尧典）
- 入大风洞不能穷游怅然有作（清·赵文哲）
- 入天台山留别王河秀才（明·孙一元）
- 入天河（明·刘崧）
- 侯仁之谈北京/文化中国丛书
- 启功谈诗文声律/文化中国丛书
- 汪毓和谈中国音乐/文化中国丛书
- 海蔚蓝谈海外国宝/文化中国丛书
- 唐英督陶文档(精)
- 倚声探源--对宋词本体的研究
- 神奇的刺青--西双版纳文身调查
- 涛声依旧(有关一座年轻城市的青春记忆)
- 张火喜治胃经验录
- 神农本草经读/本草经典论著十人书
- 本草问答/本草经典论著十人书
- 常见病症主证效方应用/芝兰斋医话系列丛书
- 古调今谭(北京八角鼓岔曲研究评注增订版)
- 京剧盔头与彩塑脸谱制作技法/北京工艺美术保护丛书
- 钱昌本教你快乐学数学(上)