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诗文	青椒土豆丝
释义	食材明细 主料 青椒 一只 土豆 一只 辅料 盐 适量 鸡精 适量 姜丝 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒土豆丝的做法步骤 1 土豆切丝 2 切好丝泡水，去掉淀粉 3 青椒切丝备用 4 热锅冷油，姜丝爆香，同时放入青椒土豆丝，翻炒两分钟，放入盐，鸡精，出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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