“同事教的，好吃。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌皮蛋的做法步骤
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15个皮蛋，冷水入锅煮12分钟。用刀切块。 -
2均匀撒盐，撒辣椒末，倒入一勺生抽在皮蛋中间，少量蚝油也放中间。
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3均匀撒切碎的蒜蓉和葱。
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4烧热油，浇在皮蛋上面即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜