食材明细
- 咸香 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
家常腌大蒜的做法步骤
-
1新鲜大蒜。 -
2去根、去老皮，清水里面加一点盐泡2天，每天换二次水，这样不会有辛辣味。
-
3控干水分。
-
4准备好米醋、酱油。
-
5白糖准备好。
-
6酱油、米醋加入白糖烧开，凉透。
-
7把大蒜放入无水无油的坛子里。
-
8倒入酱油，米醋，最后倒入白酒。
-
9盖上锅盖，密封好。
-
10这是腌制一个月大蒜。
-
11家常小菜，非常美味。
小窍门
喜欢吃甜一点的可以多放一下白糖，不喜欢就少一点，放白糖可以使咸蒜口感更脆，喜欢咸一点可以放一些盐，感觉自己口感调整即可。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
小菜
家常菜
- 爽脆榨菜
- 花蛤年糕
- 黑蜘蛛
- 糟溜鱼片
- 煎蚝烙
- 双酱卤牛肉
- 香菇瘦肉红豆沙燕麦粥
- 金玉满堂
- 红枣桂圆银耳汤
- 照烧鸡腿煲
- 板栗烧鸡爪
- 鲜肉烧卖
- 日本豆腐蒸蛋
- 椒油凉拌茄子
- 韩式鱼片干
- 山楂脯
- 蔬菜玉米糊
- 燕麦司康饼
- 自制山楂酱
- 清蒸鲳鱼
- 豉香烧鲳鱼
- 鱿鱼干牛蒡汤
- 香辣舂鸡爪
- 香肠烧卖
- 椰香蛋黄饼
- 通什么至什么的成语
- 通什么舍什么的成语
- 通什么讨什么的成语
- 通什么设什么的成语
- 通什么识什么的成语
- 通什么调什么的成语
- 通什么谙什么的成语
- 通什么越什么的成语
- 通什么达什么的成语
- 通什么过什么的成语
- 通什么马什么的成语
- 通今什么什么的成语
- 通今博古
- 通今达古
- 通俗什么什么的成语
- 古柏词寿虞母（明·孙继皋）
- 古柏诗（清·勇朱芾）
- 古柏（唐·李洞）
- 古柏（宋·刘才邵）
- 古柏（宋·刘望之）
- 古柏（宋·方惟深）
- 古柏（宋·释文珦）
- 古柏（宋·释绍昙）
- 古柏（清末民国初·贡桂生）
- 古柳林（宋·董嗣杲）
- 古柳（宋·梅尧臣）
- 古柳（宋·洪适）
- 古树道中登山绝顶望西南诸峰（清·何曰愈）
- 古树（唐·崔道融）
- 古树（唐·张籍）
- 港珠澳大桥桥岛隧集群工程设计创新与实践
- 学习体验画布：设计直击人心的学习体验
- 面诊舌诊手诊一本就够
- 护理管理学（第2版）（数字高职护理教材）
- 东东龙怪奇侦探团：明珠塔顶的生死时速/东东龙工作室著绘
- 漫长的黎明：两晋到隋唐的毁灭与新生
- PLC编程从零基础到实战（图解·视频·案例）（第2版）
- 爱运动、爱健康的一家人
- 考研数学通关——真题分类详解（数学二）
- 喀斯特地区生态学野外实习指导书
- RE : 从零开始的异世界生活. 27
- 21天突破剑桥领思职场英语超核心词汇
- 高等学校基础医学专业人才培养战略研究报告暨核心课程体系
- 我不轻易放弃.爸爸的发明创造-兔子帕西逆商养成绘本
- 我会远离诱惑.勇敢的露露-兔子帕西安全教育绘本