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诗文 韭菜五花肉烧豆腐
释义
韭菜五花肉烧豆腐的做法

食材明细

主料
  • 老豆腐 225克
  • 五花肉 80克
  • 韭菜 75克
辅料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜五花肉烧豆腐的做法步骤

  • 韭菜五花肉烧豆腐的做法步骤：1
    1
    食材：老豆腐、五花肉（已切片）、韭菜（已清洗切开）
  • 韭菜五花肉烧豆腐的做法步骤：2
    2
    将老豆腐放在案板上切开，待用。
  • 韭菜五花肉烧豆腐的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
  • 韭菜五花肉烧豆腐的做法步骤：4
    4
    翻炒翻炒。
  • 韭菜五花肉烧豆腐的做法步骤：5
    5
    随后，合入切好的老豆腐翻动一下。
  • 韭菜五花肉烧豆腐的做法步骤：6
    6
    接着，加适量的清水煮开。
  • 韭菜五花肉烧豆腐的做法步骤：7
    7
    然后，加适量的生抽。
  • 韭菜五花肉烧豆腐的做法步骤：8
    8
    加适量的白糖。
  • 韭菜五花肉烧豆腐的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 韭菜五花肉烧豆腐的做法步骤：10
    10
    调味煮开、煮至汤汁浓稠。
  • 韭菜五花肉烧豆腐的做法步骤：11
    11
    最后，合入切好的韭菜翻炒翻炒，即成。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/3/27 10:24:05