食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韭菜炒蚕豆的做法步骤
-
1蚕豆。 -
2蚕豆凉水入锅，煮15分钟。
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3熟透捞起。
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4捞起后放入凉水，浸泡20分钟。
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5准备韭菜。
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6韭菜切段，再准备蒜米和小米椒。
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7起锅热油，放入蒜米和小米椒炒香。
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8倒入蚕豆，加适量的盐翻炒入味。
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9放入韭菜。
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10翻炒至韭菜断生，加入适量的酱油调味，关火出锅。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
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