食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧大排的做法步骤
-
1将猪大排切片，放入生抽，料酒，蛋清，淀粉，腌制2小时备用 -
2将锅烧热，倒油入锅，把猪(￣(●●)￣)排下油锅烹炸 -
3逐块炸至金黄色即可 -
4将炸好的排骨放入锅中，加水，生抽，老抽和蚝油，再放入大葱烧开后，闷煮10分钟后再放入白糖收干汤汁即可出锅 -
5美味的红烧大排就烧好了！
使用的厨具：炒锅
- 紫菜海蛎萝卜饼
- 大杂烩
- 胡萝卜青菜炒饭
- 炒豌豆
- 炸薯条
- 老干妈拌苦瓜
- 糖醋排骨
- 南瓜泥做的贝壳豆沙包子、南瓜鲜肉包、熊掌鲜肉包
- 素包子
- 美味牛肉饼
- 桑葚吐司
- 豆角洋葱炒肉
- 麻汁豆角
- 叉烧粒披萨
- 香肉鲍菇饭
- 梅菜扣肉
- 干煸豆角
- 土豆烧牛肉
- 炒年糕
- 皮蛋瘦肉粥
- 苹果香菇小肉饼
- 章鱼烧
- 西瓜鸡
- 紫苏叶煎焗大海鲩
- 素炒洋白菜
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