食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧大排的做法步骤
-
1将猪大排切片，放入生抽，料酒，蛋清，淀粉，腌制2小时备用 -
2将锅烧热，倒油入锅，把猪(￣(●●)￣)排下油锅烹炸 -
3逐块炸至金黄色即可 -
4将炸好的排骨放入锅中，加水，生抽，老抽和蚝油，再放入大葱烧开后，闷煮10分钟后再放入白糖收干汤汁即可出锅 -
5美味的红烧大排就烧好了！
使用的厨具：炒锅
- 螺旋藻凉粉
- 香菇豆浆
- 豆腐炒彩椒
- 素排骨
- 菜心小白菜合炒
- 烤了一只鸡
- 珍珠豆腐肉丸子
- 芝士蛋糕
- 莲藕排骨玉米汤
- 粽子
- DIY披萨
- 豆腐菌菇汤
- 素面
- 香菇鸡肉
- 面包机版普通面包
- 炸鸡皮
- 炒河虾
- 金菊迎春
- 五色拌饭
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- 酸汤空心面
- 蚝油双玉片
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