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诗文	爆炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 300克 辅料 姜 3克 料酒 2匙 蛋白 1个 食盐 3克 花生油 4匙 生抽 2克 原味 口味 爆 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 爆炒牛肉的做法步骤 1 牛肉洗干净，按牛肉纹路横切，把所有配料放下去腌制！ 2 热油锅！ 3 油滚烫之后，把腌制好的牛肉倒入炒锅！ 4 爆炒，快速翻动！ 5 继续大火爆炒！ 6 调味即可！ 7 装碟了！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	响油海鲜菇胡萝卜 即时芥菜丝咸菜 日式肥牛饭 酸汤肥牛 笋干焖鸭 白灼明虾 青椒炒土豆片 青椒炒茄子 八宝糯米甜饭 爆炒猪肝 彩色汤圆水麻薯，平凡而又甜蜜的小甜点，和家人一起品尝吧。 超级简单美味的手撕鸡 西红柿鸡蛋炒面 秋月梨醋 脆饺炒日本南瓜 五花肉香菇烧白菜 糖桂花蒸苹果 姜糖 红烧豆腐 胡萝卜烧排骨 青椒炒紫土豆 青鱼三吃 哈尔滨红肠 红油蒸鲈鱼 原味羊蝎子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。