网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱香饼
释义
“好吃简单的酱香饼。”
食材明细
主料
中筋面粉
200g
水
120g
辅料
小葱
适量
调料
豆瓣酱
2勺
黄豆酱
1勺
甜面酱
1勺
白砂糖
1勺
孜然粉
1勺
花椒粉
1勺
白芝麻
适量
水
100ml
蚝油
1勺
酱香 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
酱香饼的做法步骤
1
中筋粉加清水搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛20分钟左右。
2
碗里放入1勺孜然粉和1勺花椒粉,起锅热油淋入碗中拌匀。
3
热锅热油中小火将2勺豆瓣酱炒出红油后放入1勺蚝油、1勺黄豆酱、1勺甜面酱、1勺白砂糖,炒匀后倒入100ml清水继续炒匀撒入白芝麻盛出备用。
4
取出松弛好的面团,擀成2mm厚,表面刷上花椒油后开4刀(中间不切断)。
5
一层一层的按顺序叠起来,再擀成2mm厚的饼,从一侧卷起。
6
再从一头卷成圆状,按扁,再用擀面杖擀薄备用。
7
热锅热油中小火放入面饼,煎至两面金黄后关火。
8
在表面刷上酱料,再撒少许白芝麻和葱花。
9
取出后,先切成长条,再叠起来,切小块,酱香饼完成!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 面食 家常菜
随便看
白菜鸭肉煮面条
家常菜-红烧小鲳鱼
可可蛋糕块
充满回忆的德国碱水面包——Brezel
青椒木耳炒热狗肠
巴沙鱼拌水果
香煎巴沙鱼
白玉菇炒韭菜
香菇西红柿焖鸡肉
宫保鸡丁
家常菜--咖喱饭
韭菜煎鸡蛋
肉丝煮米粉
红烧秋刀鱼
香煎粘豆包
青菜鸭肉煮面条
青椒烧鸭肉
鸡肉炒韭菜
鸡胸肉炒香菇大白菜
羊肉火锅
小白菜炒木耳
香草烤巴西黄花鱼块
茶树菇焖鸭
鸡蛋粗粮饼
每个人家里都会有的不同味道——蒸排骨
出言什么什么的成语
出言吐气
出言吐词
出言吐语
出言成章
出言无忌
出言无状
出言有章
出警什么什么的成语
出警入跸
出词什么什么的成语
出词吐气
出语什么什么的成语
出语成章
出谋什么什么的成语
慧日致爽轩(宋·释居简)
慧日雅和尚赞(宋·释宗杲)
慧明王道士赠蜜黄精(宋·程公许)
慧林上人诛茅幽峻虚庵之颜待余命名余自洞登(明·张国维)
慧林中禅师真赞(宋·黄庭坚)
慧林正老真赞(宋·李之仪)
慧林诫禅徒入浴(宋·释怀深)
慧林赋海棠(金·赵秉文)
慧林遇蒲传正吕子进閒谈(宋·孔武仲)
慧河寺留别同乡金上人(元末明初·张羽)
慧泉(明·尹台)
慧海上人住静西山精舍余以足疾未能应招闻其(明·何绛)
慧海大师日智索诗(宋·周必大)
慧照大师(宋·余靖)
慧知微以布衫送寿昌可师有偈答之戏成四首(宋·释慧空)
涌变
加减法练习(下)/小手握笔入学启蒙训练.我会算
诵读识字描红/小手握笔入学启蒙训练.我会描
加法练习(下)/小手握笔入学启蒙训练.我会算
电动汽车动力电池及管理系统原理与检修
石楼县耕地地力评价与利用
交通的故事
(仅供在线)(2020)数学/中考试题精选(济南专版)
智勇小哪吒
高等数学观点下的中学数学/李三平
Python算法指南
黑客攻防与网络安全从新手到高手
线性代数教程(第4版)/罗从文
中医基础理论精读与临证备要
古代汉语
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/3 16:38:42