网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
爆炒猪肝
释义
“偶尔吃点猪肝补铁。”
食材明细
主料
猪肝
200克
泡姜,泡酸菜,泡豆角
200克
小葱
1棵
红椒
50克
辅料
盐
3克
植物油
2匙
料酒
1匙
生抽
1匙
白醋
1匙
淀粉
2匙
酸辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
爆炒猪肝的做法步骤
1
猪肝洗净用清水泡十分钟(我是早上泡两三个小时换水直到晚餐前),倒掉血水,加入白醋和清水再泡十分钟,倒掉水,加入料酒盐码味后放入淀粉上浆,这一步不需要放入水,因为猪肝很多水份。
2
各种配菜洗净切丝或者块。
3
起锅烧热油(冒烟)把猪肝倒入,关火,然后迅速划散至变色盛出,留底油。
4
继续开火,放入配菜翻炒。
5
倒入猪肝,淋上生抽,炒半分钟关火装盘。
小窍门
利用油的余温把猪肝焖熟,吃起来非常嫩。
使用的厨具:炒锅
随便看
简单易做的青椒肉丝
榴莲酥
金针菇豆芽炖粉条
奶香土豆泥
凉拌黄瓜
巧克力味古早蛋糕
巧克力泡芙仔仔
“凉菜”凉拌折耳根
鸡蛋炒娃娃菜
肉末粉丝煲
香干圣女果炒鸡胸肉
双菇炒鹌鹑蛋
水饺
笋尖炒鹅肠
蛋挞皮香蕉酥
火腿肠炒双菇
苦瓜猪舌头炒洋葱
黑巧克力全麦蛋糕
白萝卜干炖土鸡
韭菜鸡蛋饼
麻辣小龙虾
凉拌豆腐干
麻辣草鱼
爆炒小龙虾
牛肉刀削面
grind through
grind up
grind your teeth
gringo
grin like a Cheshire cat
grinning
griot
grip
grip bag
gripe
gripe about
griper
gripe water
grip on
grip on reality
寿安杂诗十首 灵山寺流泉(宋·司马光)
寿安杂诗十首 灵山寺(宋·司马光)
寿安杂诗十首 神林谷二首(宋·司马光)
寿安杂诗十首 藏珠石(宋·司马光)
寿安歇马重吟(唐·白居易)
寿安母王太孺人六十(明·王世贞)
寿安水馆(唐·薛能)
寿安福伯邓如盘(明·张煌言)
寿安西渡奉别郑相公(唐·孟郊)
寿安院(明·张诩)
寿安(宋·范镇)
寿宋守(宋·周邦彦)
寿宋樗庵辞四章(明·孙承恩)
寿宗室(宋·吴势卿)
寿官凝之母宋恭人七帙(明·范景文)
统计学概论(第4版全国高职高专教育规划教材)
实用软件工程教程
案例式C语言程序设计(21世纪高等学校规划教材)
案例式C语言实验与习题指导(21世纪高等学校规划教材)
抗战时期的中国盐业
出生人口性别比升高问题及其对策研究/当代中国人口问题研究系列
像周杰伦一样酷
新中国初期苏中私营经济政策--以1949-1952年南通地区为实证/人文传承与区域社会发展研究丛书/淮扬文化研究文库
广西北部湾经济区开放开发报告(2011)/广西北部湾经济区蓝皮书
市县怎么突破发展(福建省泉州市惠安县的探索与思考)
祖国千秋(中国社会科学院庆祝中华人民共和国成立60周年书画摄影集)
纳税实务(高等职业院校教材改革示范教材)/经管系列
药理学(高等职业院校教材改革示范教材)
大学生职业生涯规划(高等职业院校教材改革示范教材)
管理信息系统(高等教育十二五规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/26 7:17:43