食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1茄子去皮切条。 -
2油烧至七成热倒入茄子条。 -
3炸至茄条炒软表面发黄捞出备用。 -
4锅里加入少许油倒入葱沫爆香，再倒入肉沫翻炒。 -
5加入生抽，老抽和蚝油。 -
6加入一大勺清水。 -
7加入盐和鸡精搅拌均匀。 -
8倒入茄子翻炒五分钟左右即可。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鹌鹑蛋炖肉
- 圣女果戚风
- 【川菜】---川味酸辣黄瓜条
- 香蕉酸奶昔
- 糖醋马面鱼
- 蝴蝶玉米花卷
- 豆角炒肉片
- 油泼麺
- 红烧肉
- 【川菜】——青红小米辣拌空心菜
- 四川麻辣牛肉干
- 脆皮鹅
- 酒香腊肠炒芥兰
- 【川菜】--干锅兔肉
- 香葱火腿花卷
- 酥点系列之二——莲藕酥
- 火爆腰块
- 莴笋肉片
- 【川菜】：盐水毛豆
- 【川菜】：钟水饺
- 【川菜】辣子鸡
- 华丽版慕斯蛋糕
- 水煮鱼
- 【家庭快手小炒】蒜蓉菜心
- 宿迁猪头肉
- continental shelf
- continent-wide
- contingency
- contingency clause
- contingency fee
- contingency plan
- contingent
- contingent on
- contingent upon
- continual
- continual coming and going
- continually
- continuance
- continuant
- continuation
- 洞仙歌杜 鹃花次彦威丈韵（当代·王蛰堪）
- 洞仙歌 栀子花（近现代·俞律）
- 洞仙歌 梦女伴（清·徐灿）
- 洞仙歌 梦江南（清·徐灿）
- 洞仙歌 次李伯纪韵（宋·李弥逊）
- 洞仙歌 次柳屯田仙吕调韵，题潇湘清梦图三（清末近现代初·吴湖帆）
- 洞仙歌 次王漕邀赏海棠韵（宋·京镗）
- 洞仙歌 次罗雨山原韵却寄（民国末当代初·朱庸斋）
- 洞仙歌 次韵寿顾太恭人（明·孙承恩）
- 洞仙歌 次韵斯远所赋清溪一曲（宋·韩淲）
- 洞仙歌 次韵许侍郎奕为叔母 生日（宋·魏了翁）
- 洞仙歌 正月二日大雪，自后雨雪屡作，至三（宋·汪莘）
- 洞仙歌 残秋（宋·赵长卿）
- 洞仙歌 毗陵赵府，兵后僧多占作佛屋（宋末元初·汪元量）
- 洞仙歌 江都恨（明·夏完淳）
- 九命灵猫(全彩珍藏版)/彭懿大幻想文学书系
- 通俗麻将技巧
- 湖怪(全彩珍藏版)/彭懿大幻想文学书系
- 英语好老师(5上人教PEP版)/司马彦字帖
- 英语好老师(3上人教PEP版)/司马彦字帖
- 知困者言/闽铎声声/梦山书系
- 杨靖宇（中华先烈人物故事汇丛书） 中华先烈人物故事
- 林觉民（中华先烈人物故事汇丛书） 中华先烈人物故事
- 蔡和森（中华先烈人物故事汇丛书） 中华先烈人物故事
- 张思德（中华先烈人物故事汇丛书） 中华先烈人物故事
- 李大钊（中华先烈人物故事汇丛书）
- 卢德铭（中华先烈人物故事汇丛书） 中华先烈人物故事
- 我们误解了这个世界(哲人与高僧的对话)
- 宾果游戏系列：BINGO! 鸟儿游戏 [7-10岁] [Bird Bingo]
- 蓬蓬猫小游戏系列：蓬蓬猫过生日