网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	豆腐炒肉片
释义	食材明细 主料 豆腐 一块 肉片 二两 辅料 红辣椒 一个 蒜苗 一根 姜 少许 蒜粒 少许 鸡蛋 一个 中辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 豆腐炒肉片的做法步骤 1 豆腐切块，正方形或三角形都行，切三角是对角线切，在把四个三角形在切成小三角形。 2 把一个鸡蛋打散，用平盘放些干淀粉。 3 豆腐过蛋液，在干淀粉滚一滚，放入油锅里炸。 4 炸成豆腐就是这样嘀。 5 将辣椒未与姜蒜末和肉末一起炒熟。 6 然后放入炸好的豆腐翻炒，加入盐酱油味精，放入水淀粉勾芡即可。 小窍门 豆腐要北豆腐或老豆腐，先把豆腐切块沥干水伤在炸，成品效果更好。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	水蒸蛋 清蒸太湖白鱼 素炒嫩南瓜 香焙新鲜香草土豆墩 海蛎煎 牛奶木瓜千层 土豆沙拉 玉子烧 纸盒椰蓉小面包 美美的鲜花裙子蛋糕（母亲节的首选款式） 韭菜炒鸡蛋 黑椒培根鸡肉披萨 榴莲千层蛋糕 烤鸡中翅 暖胃祛湿薏米浆 烤箱版老北京开口笑 热狗面包 酥粒奶香小面包 阳春面？酱油面？鸡蛋面啦！ 花式蓝莓酱面包 做给宝贝的意大利面 担担面 清淡红薯粥，适合早餐 家常豆腐 蔬菜焖面 on-the-job training on the lam on the left on the level on the line on the lookout on the loose on the map on the market on the mend on the money on the move on the nail on the needle on the nose 嘉定登舟作（清·黄琮） 嘉定舟中漫兴（明·苏葵） 嘉定试院夜坐（清·黄琮） 嘉定辛巳之官经游浯溪读碑感慨为赋七言（宋·张潞） 嘉定道中二首（元末明初·谢应芳） 嘉定道中（当代·秦鸿） 嘉定间赠丁寺丞使虏（宋·陈宓） 嘉定（明·薛瑄） 嘉定（清·顾复初） 嘉实弟以新诗问余作此示之（明·欧必元） 嘉山次韵郤文渊知州（明·陆深） 嘉山灵源祠（元·吕思诚） 嘉山道中（明·荪谷） 嘉山（宋·王安中） 嘉岭山寻范文正公读书处（清·邓廷桢） 焦点访谈(农村卷)/焦点访谈系列丛书 焦点访谈(改革卷)/焦点访谈系列丛书 后发优势(中国欠发达地区发展转型研究) 中华武德名论 塑料工业手册(聚氯乙烯)(精) 高中1年级语文精学手册 食物中有害物质/生活环境中有害因素防护丛书 中华武德通史 鼻内窥镜手术图解 亿万富翁 民艺学论纲(精) 初中2年级语文精学手册 版画技法与鉴赏/教你鉴赏美术系列 癌症的中医施治/中医与食疗丛书 韦杰(百战将星)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。