食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
炸薯条的做法步骤
-
1土豆切条，清水泡五分钟后沥干水份开水下锅煮至七八分熟捞起过凉水。 -
2用厨房纸吸干水份，完全晾冷。 -
3用少午淀粉均匀的抓在每一根土豆上（防止冷冻时粘在一起）。装入保鲜袋冷冻至硬。 -
4取出后下油锅炸至金黄即可。 -
5成品。 -
6成品。 -
7成品。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
小吃
快餐
学生
- 小象拔蚌酸菜汤
- 冰糖雪梨饮
- 蒜苔炒鸡蛋
- 西红柿炒鸡蛋
- 柳叶饺
- 妈妈的味道之萨琪玛
- 潮汕猪肠糯米
- 蟹腿饭泡粥
- 梅菜扣肉
- 四喜丸子
- 彩色烙饼
- 酸辣面
- 苹果酱
- 香菇大肉包
- 红烧素鸡
- 蚂蚁上树
- 韭黄虾
- 金针花开
- 节节高升带子
- 红灯笼
- 清炒豌豆虾仁
- 滇式炒饵块
- 素菜小拼盘
- 鲍鱼壳炖洋参片
- 猫耳朵
- pull the wool over sb's eyes
- pull through
- pull-through
- pull together
- pull to pieces
- pull under
- pull up
- pull-up
- pullup
- pull up for
- pull up on
- pull up stakes
- pull up your socks
- pull your finger out
- pull your leg
- 客约游山久未践盟（宋·董嗣杲）
- 客自凤州来言岐雍间事怅然有感（宋·陆游）
- 客自富川来言湖水已到万坡（宋·周紫芝）
- 客自江南话过亡友朱司议故宅（唐·包佶）
- 客自潭府来称明因寺僧作静照堂求予作（宋·黄庭坚）
- 客自茂来言元礼日观棋剧饮（宋·宋祁）
- 客自邵武来言王野使君平寇（宋·戴复古）
- 客自鸡笼还，言形势甚悉（清·孙元衡）
- 客至二首（当代·陈振家）
- 客至二首（明·李梦阳）
- 客至五和除字（宋·林希逸）
- 客至具饷庖中止有豚肝客不食（宋·沈与求）
- 客至小酌花下（明·陆深）
- 客至弹琴（明·区大相）
- 客至当饮酒二首（宋·王安石）
- 老年介护实务操作教程(智慧健康养老系列教材江苏省高等学校重点教材)
- 一切经音义三种校本合刊(共4册修订第2版)(精)
- 私募股权投资基金基础知识(2023基金从业资格考试新版辅导教材)
- 点亮矿物百宝箱(精)/院士解锁中国科技
- 物理化学实验(第2版高等学校教材)
- 兽医常见细菌检验图解(精)
- 广西中药资源发展报告(2021-2022)
- 寻宝记神兽小剧场(6)/大中华寻宝系列
- 高职院校劳动教育理论与实践--成都职业技术学院劳动教育体系研究
- 计算机(2023版山东省专升本考试考点精要)
- 雪国
- 麻类作物多用途的理论与技术(精)
- 医学遗传学(第2版国家卫生健康委员会住院医师规范化培训规划教材)
- 苏州长物(工)
- 冷菜与冷拼制作技术(职业教育烹饪工艺与营养专业系列教材)