食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜炒蛋的做法步骤
-
1准备两根黄瓜洗净备用 -
2黄瓜切薄片备用 -
3鸡蛋打入碗中，用筷子打散 -
4热锅冷油，待油热时放入鸡蛋煎熟 -
5放入黄瓜翻炒 -
6待黄瓜炒至微微出水时，放入适量盐调味即可出锅 -
7装盘
小窍门
盐的量不宜过多，黄瓜和鸡蛋用盐少，放盐时比平时炒菜少一点
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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