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诗文
剁辣椒
释义
食材明细
主料
红辣椒
适量
白酒
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
盐
适量
超辣 口味
腌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
剁辣椒的做法步骤
1
把晾干的红辣椒剁碎
2
姜蒜剁碎
3
辣椒,姜蒜末加盐搅拌均匀
4
加少量白酒,蒙上保鲜膜密封,放冰箱三到五天可以食用
小窍门
辣椒洗过一定要晾干,无油无水密封
使用的厨具:其他
所属分类: 家常菜 自制酱料
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更新时间:2026/1/3 2:48:41