“东北天冷，想吃点热乎的，就这么简单。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
简单羊肉泡馍的做法步骤
-
1爱吃肥的就买肋盘的肉。提前浸泡去血水去膻。 -
2我们东北这，饭店买的都是把牛羊肉切片的，就放几片，我想自己家吃就切块，这样吃着比较爽。 -
3冷水下锅焯。 -
4水开，肉变色浮出血末，捞出。 -
5高压锅放热水，下入焯好的羊肉。 -
6放葱姜，调料包。 -
7加盐，味精，料酒，老抽。 -
8选择时间30分钟。 -
9粉条用水浸泡。 -
10泡软。 -
11开水下锅煮粉。 -
12羊肉出锅了，油油的。 -
13放大勺里，加肉，馍，油菜。 -
14出锅前放煮好的粉条。 -
15配菜。 -
16烙馍费劲，我着急吃，就在市场买了个饼。 -
17放入大碗，撒葱花香菜。好了
小窍门
羊肉提前浸泡去膻
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
常见菜式
荤菜
西北菜
- 一锅煮
- 烧烤杂蔬
- 瘦肉丸子
- 虾饺
- 红尖剁椒
- 莴笋核桃炒虾仁
- 抱蛋苦瓜
- 墨米如意馒头
- 北方人冬天的最爱
- 香辣酥虾
- 麻辣土豆片
- 红油冒菜
- 地瓜烙
- 辣椒炒南瓜丝
- 黄油玉米粒
- 剁椒蒜蓉秋葵
- 小螃蟹馒头
- 香葱肉松小面包
- 蛋炒饭
- 香肠卷
- 红烧小鲳鱼
- 肉片炒茭白
- 鹌鹑蛋爱心吐司披萨
- 京酱肉丝
- 豆沙蛋黄酥
- amber
- ambergris
- amberjack
- ambi
- ambiance
- ambidexterity
- ambidextrous
- ambience
- ambient
- ambient lighting
- ambient temperature
- ambiguity
- ambiguous
- ambiguously
- ambisextrous
- 霍光（明·钟芳）
- 霍公默留榻新斋索题斋额余以主人不饮而嗜茶（明·安希范）
- 霍去病墓（近现代·刘瑞清）
- 霍子西牛卒于富春挽诗三章（明·成鹫）
- 霍家桥道中和竹町韵（清·马曰琯）
- 霍家桥道中（清·陆钟辉）
- 霍将军歌（魏晋·无名氏）
- 霍小玉歌（唐·李惟）
- 霍山古循之仙洞雷江东去数十里望之如奇云巫（明末清初·张穆）
- 霍山岩壁仙诗（明·无名氏）
- 霍山祠（宋·董嗣杲）
- 霍山道中（清·李含章）
- 霍山（唐·曹松）
- 霍山（清·乔光烈）
- 霍山（清·王锡九）
- 输液治疗护理实践指南与实施细则
- 高脂血症自然疗法
- 医学影像检查操作技术(附光盘)(精)
- 刹那的华丽血族之契约新娘
- 魔术师守护夜
- 十分爱
- 呼吸爱的声音
- 萌生--1949年前的上海中产阶级一项历史社会学的考察/中国中间阶层研究丛书
- 蝴蝶的四季(最美的科普幼儿版)
- 枫哥说性(性成长)
- 枫哥说性(性警示)
- 枫哥说性(性健康)
- 枫哥说性(性艺术)
- 枫哥说性(性文学)
- 枫哥说性(性网事)