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诗文
瘦肉丸子
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
小香葱
适量
辅料
盐
适量
味极鲜
适量
原味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
瘦肉丸子的做法步骤
1
最好是用葱叶,洗净,滤干水,切碎
2
加入到切碎的瘦肉泥里,加入适量的盐、味极鲜拌匀,静置30分钟
3
用两个匙子来回的倒腾
4
弄成圆形
5
放入盘子里
6
上气后大火隔水蒸20分钟
7
开个汤或煮碗面很鲜的哦,也可以立马就吃,更鲜。
小窍门
做的多可冻起来,不用解冻,直接煮或蒸。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 产妇 老人 午餐 晚餐
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藜观僦居蒙泉山馆以泉水寄饷(清末民国初·陈宝琛)
藜(明·徐渭)
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藤作 其二(明·王佐(汝学))
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更新时间:2026/1/25 15:33:04