食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
简易版木须肉的做法步骤
-
1里脊肉切片加盐老抽耗油水淀粉抓匀，腌制10分钟。木耳泡发洗净，黄瓜切片，鸡蛋打散。 -
2葱切葱花，姜切丝。 -
3鸡蛋炒好盛出。 -
4放油油加入腌好的肉片滑散，炒至变色盛出。 -
5加少许油，下葱姜木耳翻炒。 -
6加黄瓜，盐。 -
7加入炒好的肉片鸡蛋，翻炒均匀。 -
8装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 客有为留春咏者亦命赋之（明·徐渭）
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- 客有以仆托病谢客者甲戌除夜作（宋·周紫芝）
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- 客有以戏鱼竹枕见饷作此谢之（宋·李彭）
- 客有以河豚皮灯献者为赋一律（明·韩日缵）
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