食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
奶香肉馅千层糕的做法步骤
-
1面团和好，醒发15分钟！ -
2肉馅适量，盐，十三香，鸡蛋一个，葱姜末，酱油、蚝油、生抽适量，顺一个方向搅拌馅料！ -
3擀长坯，肉馅均匀摊好！ -
4从一边叠压卷起！ -
5卷好！ -
6用手把两边捏好！ -
7醒发一倍大，冷水上锅，大火蒸40分钟！ -
8出锅，用刀切段！ -
9成品！ -
10成品！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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