食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
荠菜肉包的做法步骤
-
1晚上睡觉之前发面(尽量不要太久，有玉米面粉，发久了有一股酒味，最好是3-4个小时就可以。我是11.揉面，第二天6.排气，7.开始包的) -
2荠菜洗净，烧开水，扔锅里，赶紧捞出来。 -
3荠菜切碎，多切几遍。 -
4香菇切碎。 -
5瘦肉剁馅儿。(最好自己剁，劲道) -
6韭菜切碎。(为什么放韭菜呢？因为荠菜太干，韭菜出水，这样中和荠菜) -
7加油盐，味极鲜，用手抓匀，多抓会儿。 -
8把面揪成团，擀开，包。 -
9因为是肉馅儿，所以多蒸一会30分钟左右。(大火) -
10成果图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
包子
午餐
晚餐
- 梨肉银耳润肺饮
- 木耳藕片
- 蟹焖鸡
- 甜酸西瓜皮
- 杨桃冰爽鸡尾酒
- 蒜头炒南瓜
- 核桃豆浆
- 茄汁金针菇
- 虎皮尖椒
- 蟹黄菇鸡蛋汤
- 亲嘴豆皮
- 香椿苗拌豆腐皮
- 牛肉土豆盖浇饭
- 腊肉蒸毛豆
- 茄子臊子饸饹面
- 手抓饼
- 凉拌芦笋
- 西式点心马芬
- 鸡蛋培根炒饭
- 七彩泡椒
- 红烧鸡爪
- 素鸡豆腐炒荷兰豆
- 蚂蚁上树
- 酸辣土豆丝（微辣）
- 茶树菇鹌鹑蛋烧烤麸
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- 什么什么入化的成语
- 什么什么入土的成语
- 什么什么入圣的成语
- 什么什么入地的成语
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- 什么什么入坑的成语
- 什么什么入定的成语
- 什么什么入室的成语
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