食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒面糊的做法步骤
-
1准备面粉100g，鸡蛋4个，大葱1颗。 -
2鸡蛋打入面粉中。 -
3加入盐5g，花椒面5g。 -
4搅拌均匀成糊状。 -
5大葱切碎。 -
6炒锅放入1勺油。 -
7待油热（油温跟平时煎鸡蛋一样）后倒入面糊，不停翻炒。 -
8翻炒至外表焦黄时加入葱花继续翻炒1分钟出锅。 -
9色泽金黄，外焦里嫩，喜欢吃辣的可以加放葱花的时候加2个干辣椒，味道更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 豇豆蒸面
- 鸡蛋饼
- 豆沙蛋黄酥饼
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- 西红柿炒鸡蛋
- 香蕉燕麦棒
- 香干炒肉
- 宫保豆腐
- 烤辣椒火腿串
- 红米花卷
- 黄油曲奇饼干
- 香芹炒肉丝
- 香菇炒油菜
- 银耳润肺汤
- 大葱炒羊肉
- 香葱芝麻料理包
- 蒲公英拌玉米粒
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