食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑糖蔓越莓土司的做法步骤
-
1面包桶中加入牛奶，鸡蛋，黑糖，盐。盐和糖对角放 -
2加入面粉，面粉上面加人酵母，我每次和面的时候都用筷子先把面粉搅拌一下，成絮状，这样，再用面包机和面的时候就不会把面飘得哪都是的了 -
3启动一个和面程序，揉至扩展阶段 -
4加入黄油，再启动一个程序揉出膜，发酵至2倍大 -
5取出，揉匀。排气，擀成长方形，抹上蔓越莓果泥 -
6卷起放入土司盒，进行2次发酵 -
7发到八分满的时候，盖上盖子，130度35分钟 -
8晾凉了切片，老公都没等凉，就用手掰着吃了，
小窍门
蔓越莓可以随意换成自己喜欢的东西，豆沙，各种果酱，葡萄干，肉松，都可以，黑糖的面包和白糖的相比，有种特殊的香味，而且，黑糖多吃点，比白糖好
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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