“补铁的韭菜和高蛋白的鸡蛋充分入味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜炒蛋的做法步骤
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1韭菜去掉根部洗净。 -
2韭菜切成小段。
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3放入盐抓匀。
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4鸡蛋加入盐，搅拌成蛋液。
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5油热以后，放入鸡蛋液。
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6略微翻炒散。
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7放入韭菜。
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8翻炒均匀。
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9翻炒到韭菜变色，不要再放盐啦。
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10出锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜