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诗文 蚝油生菜
释义
蚝油生菜的做法
“好吃的青菜。”

食材明细

主料
  • 罗马生菜 2颗
辅料
  • 大蒜 4-5瓣
调料
  • 蚝油 2勺
  • 酱油 1勺
  • 淀粉 1匙
  • 咸鲜 口味
  • 氽 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蚝油生菜的做法步骤

  • 蚝油生菜的做法步骤：1
    1
    生菜洗干净。
  • 蚝油生菜的做法步骤：2
    2
    烧开水，滴几滴油。
  • 蚝油生菜的做法步骤：3
    3
    生菜放入热水，烫一下。
  • 蚝油生菜的做法步骤：4
    4
    不要烫太久，1分钟即可，捞出控水装盘。
  • 蚝油生菜的做法步骤：5
    5
    蒜切末，小碗装蚝油。
  • 蚝油生菜的做法步骤：6
    6
    耗油加酱油。
  • 蚝油生菜的做法步骤：7
    7
    加一匙淀粉，加半碗水，搅匀。
  • 蚝油生菜的做法步骤：8
    8
    起锅热油。
  • 蚝油生菜的做法步骤：9
    9
    下入蒜末。
  • 蚝油生菜的做法步骤：10
    10
    小火炒香。
  • 蚝油生菜的做法步骤：11
    11
    倒入调料汁。
  • 蚝油生菜的做法步骤：12
    12
    大火收干汁。
  • 蚝油生菜的做法步骤：13
    13
    将蚝油汁淋在生菜上。
  • 蚝油生菜的做法步骤：14
    14
    蚝油生菜完成。
  • 蚝油生菜的做法步骤：15
    15
    味道不错。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  
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更新时间：2026/4/29 13:20:00