“好吃的青菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油生菜的做法步骤
-
1生菜洗干净。 -
2烧开水，滴几滴油。
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3生菜放入热水，烫一下。
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4不要烫太久，1分钟即可，捞出控水装盘。
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5蒜切末，小碗装蚝油。
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6耗油加酱油。
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7加一匙淀粉，加半碗水，搅匀。
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8起锅热油。
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9下入蒜末。
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10小火炒香。
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11倒入调料汁。
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12大火收干汁。
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13将蚝油汁淋在生菜上。
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14蚝油生菜完成。
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15味道不错。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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