“我的最爱之一，什么都不用放，很鲜甜！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清葱炒花甲的做法步骤
-
1切丝备用！ -
2养干净土的花甲清洗好！ -
3大火放油爆炒蒜姜辣椒！
-
4放花甲爆炒！ -
5放水盖锅煮！ -
6花甲开的差不多时放芹葱盐！ -
7盖锅焖一下！关火！
小窍门
很多人炒花甲喜欢用水煮开，再炒，怕有土，而我喜欢直接炒，因为我买时挑活的，回家养一俩个钟，清干净土沙！
使用的厨具：炒锅
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