网站首页  词典首页

诗文	炒面
释义	食材明细 主料 碱水面 600克 辅料 绿豆芽 100克 青菜 3棵 肉丝 100克 配料 玉米油 适量 盐 适量 葱 少许 蚝油 2勺 蔬之鲜 少许 老抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒面的做法步骤 1 这种碱水面是专业炒面用的（面条煮熟后用食用油拌匀）瘦肉切丝并用葱丝拌匀，绿豆芽洗净控干，青菜洗净控干。 2 锅烧热，倒油（油量要适量多点，否则容易糊锅） 3 下肉丝划炒。 4 下绿豆芽和青菜 5 炒匀后，下面条。 6 炒匀后依次加入适量盐和2勺耗油。 7 一定要炒匀，火不要太大，调入少许老抽和蔬之鲜，炒匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	鲍汁香菇 酸爽开胃凉面 茴香菜煎蛋 自制XO海鲜酱 凉拌萝卜菜 啤酒鸭 杏鲍菇炒荷包蛋 酸辣土豆丝 煎黄瓜 抹茶慕斯蛋糕 孜然牛肉 手工番茄鸡蛋面 冬瓜火腿汤 波兰种肉松小面包 多彩蒸蛋 南瓜馒头 蒸香菇肉丸 香烤翅根 全麦萝卜丝肉饼 酥脆黄豆 凉拌苦笋 清蒸南瓜 荷兰豆蛋炒饭 简易爆米花 海参炒饭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。