食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虾仁菠萝饭的做法步骤
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1虾仁剥好，码好盐，黄酒吃味，十分钟左右油锅炒好虾仁起锅备用。同时锅里烧水煮熟豌豆或青豆。 -
2菠萝洗净一切为二，用勺子或小刀挖出果肉，并将一部分果肉切丁备用
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3将炒香的吓仁入锅，再放入蛋液，青豆，米饭，均匀拌炒做个炒饭，放盐，生抽，最后放菠萝粒
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4所有食材炒匀以后陆续放入红椒粒，撒上葱花，盛入菠萝果盘里
使用的厨具：炒锅
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