网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蔓越莓司康饼
释义
食材明细
主料
低筋面粉
100克
蔓越莓干
15克
鸡蛋液
15克
无盐黄油
25克
盐
1克
细砂糖
15克
泡打粉
4克
辅料
牛奶
45克
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蔓越莓司康饼的做法步骤
1
黄油提前放在室温下软化。蔓越莓干称量好,切成小碎丁,但不要太碎哦。
2
将低筋面粉、泡打粉和盐混合好,然后一起过筛。
3
加入细砂糖,以及提前软化好的黄油。
4
用手将盆中的材料揉搓成颗粒状,使得黄油和面粉充分混合。
5
加入称量好的牛奶。
6
再加入打散的鸡蛋液,先用筷子搅拌至无干粉状态。
7
用手揉成光滑的面团。
8
加入切好的蔓越莓干。
9
将蔓越莓干和面团充分混合均匀,揉成面团。
10
用擀面杖将其擀成1厘米左右厚度的饼片。
11
用模具按压出自己喜欢的形状。
12
按照此方法依次将蔓越莓司康做好,摆放在不粘烤盘中。
13
用刷子轻轻刷一层鸡蛋液。
14
烤箱提前预热,190度左右,中层上下火,烘烤15分钟即可。
15
中途可以看到蔓越莓司康越长越高。
16
烤好的蔓越莓司康,表面呈金黄色,出现裂纹是正常的现象。
小窍门
1、送进烤箱之前的最后一步,鸡蛋液如果换成蛋黄液,颜色会更加漂亮,或者你可以烘烤十分钟左右的时候再刷一遍鸡蛋液。
2、家里没有蔓越莓干的,可以换成葡萄干哦。
3、揉面不要过度,不要造成面团起筋,以免影响最终的口感。
4、烤箱给大家的是参考温度,具体还要而根据自己家烤箱的控温情况调节一下,因为每个烤箱的控温都不一样。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 夜宵
随便看
手绘翻糖蛋糕--贵妃
抹茶薄荷卷
天妇罗
活鱼锅贴
香煎鳕鱼
芸豆猪肉麦穗包
紫薯甜蜜蜜
面包机自制肉松
夏日豆浆戚风
鱼香肉丝(私藏版)
德普烤箱食谱——沙加蛋糕
【盐焗花生米】
蒜炒空心菜
丝瓜鱼丸汤
冰糖燕窝
红糖燕麦饼干
番茄香肠蛋炒饭
菊花茶配枸杞
蛋白霜灰蘑菇
韩式辣烤鱿鱼须
卤汁豆腐干
醋溜苜蓿
Kitty猫巧克力饼干
红枣玉米发糕
【曼思分享】好吃不胖的营养减脂快手套餐!
穷什么要什么的成语
穷什么观什么的成语
穷什么解什么的成语
穷什么触什么的成语
穷什么讨什么的成语
穷什么赎什么的成语
穷什么阨什么的成语
穷什么陋什么的成语
穷什么难什么的成语
穷什么饿什么的成语
穷什么黩什么的成语
穷什么齧什么的成语
穷侈什么什么的成语
穷侈极奢
穷侈极欲
宿黄陂县南(元·郝经)
宿黄鸣谷鸣山洞(明·刘鸣世)
宿黄龙洞偕卢唐宪(明·曾仕鉴)
宿黄龙洞早起出坐流杯石(明·李孙宸)
宿黎惟敬借树轩同怀郭山人(明·梁柱臣)
宿黎里普济院书壁怀南邦长老(明·虞堪)
宿鼎湖(明·史谨)
宿鼓子峰道院(明·徐熥)
宿鼓山寺方丈(明·徐熥)
宿鼓山寺(清·陈文炳)
宿齐云寺(宋·黄公度)
宿齐山僧舍(唐·张乔)
宿齐河(宋·陈师道)
宿齐磨(明·江源)
宿龙井庵与博峰师夜话师欲留予住弥勒阁(明·成鹫)
淡定的女人更幸福
销售与口才知识全集
每天读点名言智慧(经典珍藏)
中层领导说话处事方略(第2版)
低调做人高处成事的智慧(畅销精华版第2版)
图解40周孕期保健一本全/完美孕育系列
世间再无索罗斯(索罗斯成功投资的三板斧)
无冕的帝王(曹操)
民国女性的别样人生
情商(决定个人命运的最关键因素)
服装CAD项目实战引导
掌控好情绪掌握好命运
卓越员工的职场胜出之道(从优秀到卓越的16堂必修课)
平面构成/艺术设计基础丛书
零成本营销(零投入倍增中小企业净利润)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/3 12:45:20