食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蛋白霜灰蘑菇的做法步骤
-
1蛋白中加入糖粉和白醋！ -
2打发成奶油状！ -
3装入裱花袋中！ -
4用圆口裱花嘴挤出蘑菇头和蘑菇颈！然后烤箱预热100°中层100分钟左右就可以了，千万不要大火，要不就糊了！ -
5黑白巧克力隔水融化！ -
6烤好的蛋白霜蘑菇头先刷一层黑巧克力液！ -
7再刷一层白巧克力液！ -
8然后用牙签划上花纹，中间用手指肚抠出知道圆点，把蘑菇颈部黏上就可以了，然后撒点糖粉，齐活！ -
9成品欣赏！ -
10成品欣赏！ -
11成品欣赏！ -
12成品欣赏！ -
13成品欣赏！
使用的厨具：电烤箱
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