网站首页  词典首页

诗文	炒三丁
释义	食材明细 主料 鸡腿 1只 胡萝卜 1根 莴笋 1/2根 辅料 葱 适量 蚝油 1大匙 盐 1小匙 玉米淀粉 适量 姜 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炒三丁的做法步骤 1 鸡腿去骨切丁，加1/2小匙盐和适量玉米淀粉拌匀腌制15分钟，胡萝卜切丁，莴笋去皮切丁 2 热锅入少许油，爆香葱姜，下腌制好的鸡丁煸炒，小火煸出鸡皮中的油脂 3 当鸡肉由白色转为微微发黄，体积皱缩时将鸡丁推至一边，改中火，用煸出的油脂炒软胡萝卜丁 4 加入1大匙蚝油，翻炒一会 5 下莴笋丁翻炒一会 6 加1/2小匙盐调味出锅 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	山药粥 土豆腊肠饭 早餐饼 桂花红薯泥 核桃花生黑芝麻米浆 上海青炒鸡蛋 蚝汁口蘑 黄豆酱烧茄子 麻辣双菇 南瓜汤圆 香菜拌人造肉 板栗酱香千层饼 一次就成功的土司，放3天后还柔软 萝卜丸子 泰式甜辣酱里脊肉 腰花面线 蒜香蜜汁煎鸡中翅 牛筋串 面包煎蛋馍馍 蘑菇肥肠杂蔬煲 红苋菜荷包蛋汤 罗宋汤（家庭简易版） 海鲜螃蟹粥 莲子煲 牛肉丸子萝卜汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。