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诗文	丝瓜鱼丸汤
释义	食材明细 主料 丝瓜 2条 鱼丸 400克 辅料 炸豆腐 10个 芹菜 50克 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 丝瓜鱼丸汤的做法步骤 1 材料 2 锅里放油烧热，把姜拍碎下锅，煸香 3 把丝瓜切成斜块，下锅翻炒 4 下入炸豆腐块，放水 5 烧开后，再烧一会儿，再下入鱼丸，再烧开 6 烧开后，鱼丸飘在汤表面上，说明鱼丸熟了，加入盐和鸡精调味，下入芹菜碎，搅匀 7 出锅！完成！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类
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