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诗文	蒸红萝卜酿肉
释义	食材明细 主料 红萝卜 适量 肉泥 适量 辅料 香葱 适量 面糊 适量 配料 盐 适量 油 适量 生粉 适量 十三香 适量 蚝油 适量 生抽 适量 葱香 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蒸红萝卜酿肉的做法步骤 1 备猪肉，红萝卜，香葱。 2 肉剁成肉泥，香葱切末，红萝卜切片，两片为一片。切好的香葱和肉泥加盐，十三香，淀粉拌匀。 3 切好的红萝卜片酿进拌好的肉泥，。 4 酿好的红萝卜。 5 酿好的红萝卜放进面糊里裹上面糊。 6 裹好面糊的红萝卜放进热油锅里油炸，翻面，翻熟透。 7 炸好的红萝卜酿肉摆碗里。 8 放进蒸锅里蒸十分钟。 9 淋上生抽和蚝油。 使用的厨具：不粘锅、蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜
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