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诗文	奶香玉米饼
释义	食材明细 主料 玉米粉 100g 奶粉 20g 辅料 面粉 50g 酵母 3g 白糖 20g 鸡蛋 1个 温水 150g 奶香 口味 煎 工艺 一小时 耗时 简单 难度 奶香玉米饼的做法步骤 1 容器中加入100克玉米面加入50克面粉加3克酵母加20克白糖加一个鸡蛋加20克奶粉。 2 加150克温水。 3 搅拌成面糊，没有颗粒状就可以了。 4 醒发到起小泡就可以了。 5 平底锅不放油，用勺子放入面糊，表面有小洞洞就翻面煎如图，两面金黄即可。 6 成品图。 小窍门 如果面糊发酵后有酸味可以加入1克小苏打。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 面食
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