“英:Lemon-steamedSole”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
柠檬蒸左口鱼的做法步骤
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1首先拿出蒸锅，将4片柠檬摆在盘子上放入蒸锅里蒸至水开。柠檬大小取决鱼鱼肉大小。本人犯了错误。没注意，不够细心。
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2同时，拿出小煮锅。1茶匙油，放入红葱头小火煮软1-2分钟。放入蒜煮30秒。放入鸡汤和乾白葡萄酒。再放入绿豆子煮两分钟至软。拿出搅拌机，把锅里的材料倒入打30秒或完全成酱（刮下旁边的材料如果需要)。倒回小煮锅，加柠檬汁，盐，黑胡椒。品尝。保温。 -
3鱼肉用纸吸干水分，两边均匀洒上盐和白胡椒粉。放在柠檬上一起蒸4-6分钟。 -
4装盘：柠檬可以去掉，把鱼肉放入每人一个小碗中淋上酱汁，再洒些羅勒碎。立刻食用。
使用的厨具：搅拌机、蒸锅
所属分类：
高档