食材明细
- 香辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣爆肚面的做法步骤
-
1细棍棍面条准备就绪。 -
2毛肚和红辣椒，花椒准备就绪，毛肚入开水锅中汆烫一下立刻捞出过凉。
-
3芹菜和洋葱，青红椒洗净待用。
-
4红辣椒改刀切段，放适量花椒。
-
5芹菜，大蒜，青椒依次改刀。
-
6锅中入油烧热放入红辣椒和花椒炒香。
-
7放入配菜继续翻炒均匀。
-
8加入豆瓣酱，五香粉，酱油，糖炒匀继续。
-
9放入毛肚快速翻炒，加糖提鲜。
-
10加一点盐调味即可关火。
-
11面条煮熟盛入盘中。
-
12将炒好的香辣毛肚盖在面条，食用时搅拌均匀即可。
-
13家常美味，请您品鉴。
-
14成品图。
小窍门
汆烫毛肚一定掌握时间，负责就会变老，口感会大大折扣哦！
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
面条
家常菜
- 萝卜鸡蛋饼
- 炒杂丁
- 肉末豆腐
- 拔丝香蕉
- 香煎面糊饼
- 酸菜鱼
- 五宝丸子汤
- 花生红枣蛋糊粥
- 白菜丸子汤
- 大盘鸡
- 什锦蔬菜粥
- 鸡蛋双丝饼
- 美容去皱的香菇白菜鸡骨汤
- 凉拌白菜心
- 肉炒小白菜
- 芝麻酱花卷
- 土豆炖排骨
- 香煎蒸包
- 西红柿面疙瘩汤
- 炸萝卜丸子
- 小白菜猪肉包
- 芒果双皮奶 我家兰兰姐の最爱
- 栗子烧鸡腿
- 牛腩萝卜
- 好吃的鲜肉大包出炉啦
- 什么操什么算的成语
- 什么操什么臼的成语
- 什么操什么节的成语
- 什么操什么跃的成语
- 什么擎什么举的成语
- 什么擐什么胄的成语
- 什么擒什么拿的成语
- 什么擒什么捉的成语
- 什么擒什么毛的成语
- 什么擒什么纵的成语
- 什么擗什么里的成语
- 什么擘什么分的成语
- 什么擡什么座的成语
- 什么擡什么手的成语
- 什么擡什么敬的成语
- 送吴妙明女真人还罗浮时真人有玉京上元之召（明·薛始亨）
- 送吴子似归番阳（宋·陈文蔚）
- 送吴子修学使归杭州（清·王先谦）
- 送吴子充还金陵（明·黎民表）
- 送吴子化北游因简童子鸣山人胡原荆御史（明·王叔承）
- 送吴子孝（明·钟芳）
- 送吴子归河中（明末清初·屈大均）
- 送吴子敬赴钓台书院山长（元·刘濩）
- 送吴子明知阆州（宋·袁说友）
- 送吴子正赴召（宋·彭汝砺）
- 送吴子游泰岳（明·谢榛）
- 送吴子谦西上（宋·林希逸）
- 送吴子远次韵（明·李云龙）
- 送吴子长入京（宋末元初·陆文圭）
- 送吴子隆节推之官信州五首（宋·陈造）
- 血脂异常规范化防治--从指南到实践(精)
- 基层卫生机构儿童营养改善适宜技术指南
- 全科医学诊断精要
- 诊断性心导管检查手册
- 物联网应用与发展研究
- 薪手相传(北京服装学院高参小项目服装课程成果)(精)
- 国际会展英语看这本就够了
- 精细有机合成原理与技术
- 民族器乐演奏技法及教学研究
- 跟着尚锦学烘焙(全视频版)
- 婚姻心理学
- 从零开始学演讲
- 分析化学分析方法的原理及应用研究
- 学校体育中体质弱势群体教学微探
- 插图设计的理论与应用实践研究