食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
干锅牛蛙的做法步骤
-
1牛蛙弄干净，切大块炒锅放较多的油，放入郫县豆瓣酱（或者川菜调料），炒香（酱的分量根据家人吃辣的程度自己选择）放入牛蛙翻炒一会，可以加入少量料酒和生姜一起翻炒 -
2加入足量的水，没过牛蛙（要煮上大约半小时的，水要足够） -
3加入甜面酱和豆瓣酱（不辣的）盖上锅盖，中火煮上大约半小时，注意不要煮干了。 -
4中途根据配菜的种类，加入一起煮。 -
5时间差不多了，打开锅盖，不断翻炒，把水份炒干 -
6装入砂锅，用中小火煮开，放上葱花、香菜 -
7装入砂锅，用中小火煮开，放上葱花、香菜
使用的厨具：炒锅
- 番茄蛋花汤
- 水煮肉
- 蒜蓉菜花炒腊肠
- 闽南蒸猪母仔
- 懒人炸酱面
- 自制藕粉
- 红烧猪脚
- 韭菜粿
- 腌鸭蛋
- 红枣蜜豆戚风蛋糕
- 菠菜素饺子
- 爆炒钳鱼
- 酱香豆腐---快手营养素菜
- 槟榔芋焖正蕃鸭
- 咖喱肉丸
- 凉拌皮蛋
- 缤纷焖面
- 凉拌豆芽粉
- 裱花蛋糕：花篮
- 紫菜烧卖
- 皮蛋杏鲍菇粥
- 捞汁手撕肉
- 醋溜白菜
- 鸡丝馄饨
- 纯蛋白土司
- have words
- have words with
- have worked up
- have your back to the wall
- have your ear to the ground
- have your eye on
- have your eye on doing
- have your eye on the ball
- have your fill
- have your fill of
- have your fill of doing
- have your fingers crossed
- have your hair in a mess
- have your hands full
- have your head in the clouds
- 晨起（清末民国初·曹家达）
- 晨起（清末民国初·曹家达）
- 晨起（近现代·刘咸荥）
- 晨起（近现代·罗锦堂）
- 晨起（近现代·胡雪抱）
- 晨起（金·周昂）
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- 晨过社园将夕乃归（清末近现代初·黄节）
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