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诗文	紫菜烧卖
释义	食材明细 主料 白米饭 200克 猪肉馅 50克 红椒 1个 香菇 3个 青豆 30克 肠子 1段 黄椒 1个 辅料 盐 适量 生抽 适量 白糖 适量 烤紫菜 适量 鸡粉 适量 咸鲜 口味 调味 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 紫菜烧卖的做法步骤 1 将所有材料洗净切好备用。 2 上锅加入适量油烧热，先把切好的香菇入锅拌炒。 3 香菇炒至8成熟时，加入肉馅拌炒，并加入少量生抽。 4 加入适量盐和适量白糖鸡粉拌炒。 5 最后将剩余材料一起加入，再下一丁点盐炒至所有材料熟透。 6 加入白饭一起拌炒匀匀关火。 7 将每片紫菜各剪成4份。 8 取一片紫菜，包入馅料，像包烧卖一样将边缘抓起捏紧。 9 包好的样子。用同样的方法做完剩余材料完成。 10 成品装盘即可食用。 小窍门 包入的馅料也可用其它材料，例如海鲜之类都可以，我是冰箱剩下什么就包什么，自由发挥吧！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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