食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
山药炖藕丸的做法步骤
-
1备食材 -
2莲藕洗净去皮先切丝 -
3再切粒 -
4山药洗净去皮切滚刀块 -
5莲藕粒和肉馅共置一碗调入盐、鸡粉2克、胡椒粉2克、米酒 -
6放半个蛋清 -
7挤成丸子 -
8入油锅炸成金黄色捞出 -
9锅入水、放色拉油 -
10放盐、鸡粉 -
11烧开放山药煮熟后捞出 -
12锅内入色拉油，烧热下入葱末、姜末炒香 -
13倒入鸡汤调入鲜味汁 -
14调入鸡粉 -
15调入酱油烧开 -
16倒入丸子和山药煮半分钟关火，出锅可撒入蒜苗、小米椒点缀
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 芝士焗红薯
- 拔丝地瓜
- 白玉萝卜
- 橙香烤鸡腿
- 酱香排骨
- 橙香土司烤黑麦
- 【冬季养生】枫糖核桃脆饼
- 地三鲜
- 豆沙春卷
- 番茄紫菜蛋花汤
- 高粱米黑米芝麻糊
- 【冬季养生】紫薯奶黄包
- 再战宫保鸡丁
- 燕麦鸡米花
- 蚝油藤三七
- 桂花糖藕
- 烤栗子
- 皮蛋豆腐
- 清炒黄豆嘴
- 肉丝拉皮
- 糖醋脆皮豆腐
- 香菇鹌鹑蛋
- 【冬季养生】滋补羊肉粥
- 【冬季养生】甘蔗马蹄水
- 蜜汁烤鸡腿
- glimpse of
- glint
- glinting
- glioma
- gliomas
- gliomata
- glissando
- glisten
- glistening
- glister
- glitch
- glitter
- glitterati
- glittering
- glitter with
- 次韵张慵庵立秋有怀（宋末元初·方回）
- 次韵张慵庵观予奕棋（宋末元初·方回）
- 次韵张慵庵言别就送（宋末元初·方回）
- 次韵张才叔蔡天复詹持国二月一日同步城南（宋·周行己）
- 次韵张持荷桂花（宋·喻良能）
- 次韵张提刑送行（宋·洪咨夔）
- 次韵张敏之新居（元·杨弘道）
- 次韵张敏叔工部题郭殿直远趣轩（宋·释道潜）
- 次韵张敏叔江南僧舍送春之什（宋·廖刚）
- 次韵张敏叔画桃梅二首（宋·释德洪）
- 次韵张敏叔筠轩（宋·许景衡）
- 次韵张敬之桂花（宋·周端臣）
- 次韵张文伯喜雨（宋·王之道）
- 次韵张文学见招（元末明初·徐贲）
- 次韵张文焕慵庵万山堂即事二首（宋末元初·方回）
- AN ESSAY ON THE PRINCIPLE OF POPULATION
- 犯罪心理学
- PERSUASION
- THE PRINCESS OF CLEVES
- 1 HENRY Ⅵ
- APOLOGIA PRO VITA SUA
- DAVID COPPERFIELD
- OLIVER TEIST
- EVELINA
- ROUSSEAU'S POLITICAL WRITINGS
- THE TURN OF THE SCREW
- STRANGE CASE OF DR.JEKYLL AND MR.HYDE
- THE MERCHANT OF VENICE
- THE RED AND THE BLACK
- ANTON CHEKHOV'S SHORT STORIES